Hi semua, hari ini sis nak kongsikan resipi sambal udang yang paling senang dan sedap buat anda semua. Bahan2:udangBawang merahBawang putihGaramLada/cili boh Masak sampai gula larut dan pecah minyak. Pastikan sambal bertukar warna jadi maroon. Sementara tu, didihkan secawan air dan masukkan sedikit garam. Celur sotong dalam 2 minit terus angkat dan toskan. Bila sambal dah bertukar warna jadi maroon, masukkan garam dan serbuk perasa. Kacau sampai rasa dah sekata. Udang ni bukannya sedap dimasak sambal dan lemak cili api je tau. Kalau buat masak kari pun sedap. Rasa air udang yang manis-manis tu buatkan masak lauk apa sahaja pun enak. Tambahan lagi pula buat resepi kari udang ala India yang sedap dengan aroma rempahnya. Alang-alang nak cuba udang masak kari tu, apa kata buat kari udang ala India je terus Kemudian masukkan pulak bawang merah, bawang putih dan belacan yang telah dikisar hingga pecah minyak. Masukkan sedikit air, garam dan gula secukup rasa. Kalau nak sedap lagi boleh letak cili sos 1 sudu besar. Kemudian masukkan udang. Masukkan air asam jawa. Kacau dan rasa. Kemudian masukkan sedikit air dan masak lagi hingga bahan bahan tadi benar benar garing. Kemudian masukkan air asam jawa. Kalau guna asam keping, masukkan air sebanyak ½ cawan. Kemudian besarkan api, masukkan udang, goreng pantas pantas selama 2 minit. Masukkan pula petai, gula dan garam. Shake the colander, or swirl the cut chilli (wearing disposable gloves) in a circular motion. Discard the seeds which fall through the colander into the bowl. Get Recipe. Tip for de-seeding finger-length chilli (pic above): Using kitchen scissors, snip off the top stalk and then cut lengthwise around the chilli. .

resepi sambal udang kecil